Золотарниковий мед

Описание

Золотарниковий мед – це незвичайний і дуже корисний вид меду, зібраний з цінної лікарської рослини – золотарник канадський (лат. Solidágo canadénsis).

Корисні властивості меду із золотарника використовуються при шкірних хворобах: медові розчини, компреси та мазі допомагають зцілювати рани та виразки, подразнення та екземи.

Так, золотарниковий мед увібрав у собі всі цілющі якості самої рослини, що широко використовується в традиційній і народній медицині, до того ж збагатився ферментами при обробці бджолами. Він визнаний дуже ефективними ліками, що допомагають виліковувати різноманітні запальні процеси в сечовому міхурі та нирках. Золотарниковий мед допомагає боротися із хворобливим сечовипусканням, іншими урологічними проблемами. p align=”justify”> Дієвим засобом він визнаний і для лікування захворювань печінки, в терапії різних порушень обміну речовин.

Кристалізація меду із золотарника відбувається дуже повільно: він здатний зберігати рідку форму до 4 місяців – і лише потім утворює щільнішу масу темно-коричневого кольору. У поєднанні з пізнім (осіннім) цвітінням медоноса це робить його відмінним продуктом для зимівлі бджіл. Але чудові лікувальні властивості меду із золотарника роблять його надзвичайно цінним і для людини. Зберігати його для збереження всієї дорогоцінної користі для здоров’я слід при температурі 3-15 ° C, сухому і темному місці.

Благотворно впливає прийом золотарникового меду на весь організм: відома його відмінна загальнозміцнююча дія, що стимулює вплив на імунітет, заспокійливе – на нервову систему.

Аромат: свіжозібраний золотарниковий мед має не надто приємний аромат – але в міру дозрівання набуває чудово запашного аромату.

Смак: свіжий мед злегка гірчить, але з початком процесу кристалізації він втрачає гіркий присмак.

Колір: зазвичай він темно-жовтий або світло-коричневий з важкою і дуже густою консистенцією.